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红烧青虾怎么做好吃又简单（青虾怎么做好吃又简单）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红烧青虾怎么做好吃又简单，青虾怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红烧青虾怎么做好吃又简单，青虾怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
虾500克
调料
食盐
1/2茶匙
葱
适量
姜
适量
蒜
5瓣
料酒
1/2茶匙
生抽
2汤匙
淀粉
1/2茶匙
植物油
3汤匙
辣椒油
1茶匙
黑胡椒
1/2茶匙
水
2汤匙
白糖
1茶匙
做法
1.虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用
2.生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用
3.锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟
4.大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
