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湖南剁辣椒的做法一斤辣椒多少盐(湖南剁辣椒的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。湖南剁辣椒的做法一斤辣椒多少盐,湖南剁辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。湖南剁辣椒的做法一斤辣椒多少盐,湖南剁辣椒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

鲜红辣椒1kg

姜500g相克食物

大蒜20g相克食物

高度白酒10g

盐适量

自制湖南剁辣椒的做法

自制湖南剁辣椒的做法图解11.新上市的嫩姜洗净晾干水分。

自制湖南剁辣椒的做法图解22.新鲜红辣椒洗净,晾干水分。

自制湖南剁辣椒的做法图解33.大蒜剥皮洗净晾干水分。

自制湖南剁辣椒的做法图解44.晾干水分的大蒜切碎末。

自制湖南剁辣椒的做法图解55.晾干水分的新鲜姜切小丁。(新上市的嫩姜也可切薄片,俗话说的好:冬吃萝卜,夏吃姜。这是个吃姜的季节;哈哈)

自制湖南剁辣椒的做法图解66.晾干水分的新鲜红辣椒切碎。

自制湖南剁辣椒的做法图解77.将切好的蒜末、姜、红辣椒放入一大干净无水分的容器中,加入适量盐,白酒搅拌均匀。

自制湖南剁辣椒的做法图解88.将拌好的辣椒装入玻璃瓶(或坛)中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室或阴凉干燥处保存即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。