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苏打粉和泡打粉一样吗?(苏打粉和泡打粉一样吗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苏打粉和泡打粉一样吗?,苏打粉和泡打粉一样吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、泡...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。苏打粉和泡打粉一样吗?,苏打粉和泡打粉一样吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、泡打粉不是小苏打! 1.苏打粉主要成分就是碳酸氢钠,又叫小苏打,是单一成分的物质。

2、 2.泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。

3、有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。

4、在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

5、 美容必须要用小苏打。

6、千万不要拿泡打粉当小苏打用哦。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。