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泡过的黄豆的做法大全图解(泡过的黄豆的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。泡过的黄豆的做法大全图解,泡过的黄豆的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。泡过的黄豆的做法大全图解,泡过的黄豆的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法一
主料:黄豆500克
调料:食盐适量,植物油适量
做法:
1、将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。
2、捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。
3、坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干的黄豆。
4、转小火炸至色泽金黄,捞起沥油,晾凉。
5、锅中油再次烧至七成热,倒入黄豆复炸一次,待颜色变成金红色时,捞起控油。
6、炸好的黄豆装入盘中,撒上适量的食盐拌匀,放凉后即可食用,是油炸黄豆怎么做好吃这个问题的推荐答案。
做法二
材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量
做法:
1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。
2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。
3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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