早上吃火龙果好吗空腹可以拉肚吗（早上吃火龙果好吗）

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1、火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。

2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

3、白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

4、由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。

5、而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。

6、因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。

7、白蛋白对胃壁还有保护作用。

8、而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

9、 火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。

10、花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。

11、它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

12、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素c以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。