您现在的位置是：首页 >动态 > 2024-09-04 16:54:41 来源：
糯米紫薯糕月饼（糯米紫薯糕）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糯米紫薯糕月饼，糯米紫薯糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、糯米粉 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糯米紫薯糕月饼，糯米紫薯糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、糯米粉 250
3、紫薯粉 50
4、豆沙 若干
5、50g月饼磨具 一个
6、温开水 若干
7、糯米紫薯糕的做法
8、将糯米粉和紫薯粉都倒入盆中
9、加适量的温开水，这一步很重要，一定不要加多。我的状态是基本是散的，要用力捏才能成型，一碰就会散的那样。（因为一个人，没办法拍照，下次补上☺☺）
10、把加了水的米粉取45克（因为不能太湿，不可能揉成大的面团平均分），把45克米粉用力捏成团，压扁加包入豆沙馅 捏成团（不要加太多，因为面粉一碰就会散，太多了不容易全部包住。）
11、把捏好的面团放入月饼磨具，用力压出造型，放上蒸笼。
12、蒸时，锅上汽以后再蒸5到8分钟左右（这个时间要看实际情况），就可以出锅了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
