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凤眼果怎么吃视频（凤眼果怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。凤眼果怎么吃视频，凤眼果怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、凤眼果多在云，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。凤眼果怎么吃视频，凤眼果怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、凤眼果多在云，贵，川及广东等地种植，广东又以南，番，顺德多见，笔者在顺德吃过一款以凤眼果和鸭烹制的时令菜，其食味甘醇，口感馥郁，而且营养搭配合理，这种又名苹婆果或富贵子的凤眼果，食疗效果有温胃健脾的作用，但食用时节较短，多在夏季七，八月间，是一年中难得的食材
2、材料
3、材料：光鸭500克，凤眼果肉150克，蘑菇75克，葱段20克，姜片20克，面豉酱20克，陈皮，冰糖和蚝油各少许，盐，米酒，生抽，花生油各适量
4、凤眼果蘑菇焖鸭的做法凤眼果肉入蒸炉蒸15到20分钟，备用；光鸭洗净斩件，放入爆香的姜片、葱段和蘑菇中，大火翻炒片刻，攒米酒，下适量水、生抽、面豉酱、蚝油、陈皮、盐和冰糖，中火焖10分钟，然后加入凤眼果，慢火焖10分钟至鸭入味，最后收汁调味便成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
