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香椿是发物吗哪些人不能吃(香椿是发物吗)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香椿是发物吗哪些人不能吃,香椿是发物吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、香椿是...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香椿是发物吗哪些人不能吃,香椿是发物吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、香椿是发物,有中风病史等的痼疾的患者不宜食用。
2、现代医学研究,香椿不但味美,更是具有丰富的营养,其富含钾、钙、镁等元素,维生素C、胡萝卜素、B族维生素的含量在蔬菜中也是名列前茅。还有一些研究表明,其可以抑制多种病菌,抗肿瘤,帮助糖脂代谢。
3、香椿的各个部位皆可入药,其性质略有差异:
4、树皮及根皮的内层皮被称作“椿白皮”:味苦、涩,性微寒。归大肠、胃经。功能清热燥湿、涩肠、止血、止带、杀虫。
5、花被称为“椿花”:味辛、苦,性温。归肝、肺经。功能祛风除湿、行气止痛。
6、果实称为“香椿子”:味辛、苦,性温。归肝、肺经。功能祛风,散寒,止痛。
7、香椿既然可以入药,其偏性相对一般的食材就略强,因此在食用香椿的时候,也有一些注意事项。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。