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胖头鱼炖宽粉的做法(宽粉的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。胖头鱼炖宽粉的做法,宽粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!豆角土豆炖宽粉原料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。胖头鱼炖宽粉的做法,宽粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

豆角土豆炖宽粉

原料:小土豆5个,芸豆角200克,五花肉100克、宽粉100克、酱油,盐,糖,味精, 料酒,姜块,蒜末

做法:1、小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用

2、芸豆角去丝,洗净切段、姜、葱切末

3、五花肉洗净,切成薄片加少许淀粉

4、锅中倒入适量油,爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒,加一点点料酒,煸炒 至变色

5、加入芸豆一起煸炒,反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒加适量酱油、盐, 加水至原料的四分之三的地方,烧开

6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可,中间要勤翻炒,以免宽粉粘锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。