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灌肠方法和注意事项（灌肠方法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。灌肠方法和注意事项，灌肠方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、你想问的是灌香肠...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。灌肠方法和注意事项，灌肠方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、你想问的是灌香肠吧，我们家一般是这样做的：
2、1，干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。
3、2，花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。
4、3，十三香粉45g。
5、4，盐渍肠衣一包，洗去盐，用水泡十分钟。
6、5，灌肠工具一个， 没有可以用矿泉水瓶子做。
7、6，肥瘦比例为2:8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。
8、7，一包45g的十三香粉，200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐，200g白酒，加到肉中，拌匀，腌4个小时。
9、8，灌肠工具套上肠衣，塞猪肉进去灌，肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破。
10、9，灌一段就用棉线系上，分成一段一段的香肠。
11、10，灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
