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牛肉焯水用冷水还是热水几分钟好（牛肉焯水用冷水还是热水）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛肉焯水用冷水还是热水几分钟好，牛肉焯水用冷水还是热水很多人还不知道，现在让我们一起来看...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛肉焯水用冷水还是热水几分钟好，牛肉焯水用冷水还是热水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、冷水下锅，以下是清炖牛肉的具体做法。
2、主料：牛肉400g
3、辅料：桂皮1块、盐适量、葱花适量、冰糖2块、甘草2片、山楂干2片
4、步骤一：牛肉切块，锅中放入凉水，牛肉洗干净一起入锅中，氽水，去除血腥味
5、步骤二：氽好水的牛肉
6、步骤三：锅中重新加入清水和牛肉
7、步骤四：锅里加入桂皮甘草冰糖
8、步骤五：加入山楂干
9、步骤六：煮一个小时就可以加盐调味，有时间在炖会，着急吃，调好味就可以出锅
10、步骤七：牛肉汤盛出就可以享用啦。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
