干百合的正常颜色是什么颜色的（干百合）

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1、【食物名称】 百合是著名的保健食品和常用中药。

2、因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。

3、人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。

4、民间每逢喜庆节日，有互赠百合的习俗，或将百合做成糕点之类食品，款待客人。

5、广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水，以润肺补气。

6、 【营养功效】 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

7、支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。

8、常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。

9、百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素 C 吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。

10、有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

11、 【适用人群】 是老少皆宜的食物。

12、鲜品每次 30 克。

13、 【特别提示】 食疗上建议选择新鲜百合为佳。

14、百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

15、 【健康红绿灯】 百合性偏凉，凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。

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