您现在的位置是:首页 >动态 > 2024-10-19 16:41:30 来源:
萝卜丝包馅的制作方法(萝卜丝包馅的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜丝包馅的制作方法,萝卜丝包馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!白萝卜入肺...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜丝包馅的制作方法,萝卜丝包馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等
食材主料:白萝卜600g猪肉糜130g普通面粉300g清水150g酵母3g辅料小葱适量姜适量盐适量油适量酱香酱油适量
步骤
面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍大 2. 发面期间白萝卜洗净去皮
3.擦成丝,萝卜丝别太细
4.这是擦好的萝卜丝
5.将水烧开,放入萝卜丝煮开后再煮3分钟
6.将萝卜丝捞出沥干
7.取适量小葱和姜切碎
8.锅里倒适量油,中火,先放入姜翻炒一下
9.再放入肉糜翻炒
10.加盐、酱香酱油将肉糜炒熟
11.倒入煮熟的萝卜丝
12.再次加盐、酱香酱油和小葱,炒干水分
13.炒好的萝卜丝馅冷却备用
14.发好的面取出,排气揉匀
15.搓长切成10份
16.将每个小面团擀成边缘薄中间厚的包子皮
17.放适量萝卜丝馅
18.捏成包子
19.放入锅里,再次醒发,发大以后大火蒸13分钟,再关火闷3分钟
20.自己做的绝对皮薄馅多!真是美味呀!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。