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萝卜丝包馅的制作方法(萝卜丝包馅的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜丝包馅的制作方法,萝卜丝包馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!白萝卜入肺...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜丝包馅的制作方法,萝卜丝包馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等

  食材主料:白萝卜600g猪肉糜130g普通面粉300g清水150g酵母3g辅料小葱适量姜适量盐适量油适量酱香酱油适量

  步骤

  面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍大 2. 发面期间白萝卜洗净去皮

  3.擦成丝,萝卜丝别太细

  4.这是擦好的萝卜丝

  5.将水烧开,放入萝卜丝煮开后再煮3分钟

  6.将萝卜丝捞出沥干

  7.取适量小葱和姜切碎

  8.锅里倒适量油,中火,先放入姜翻炒一下

  9.再放入肉糜翻炒

  10.加盐、酱香酱油将肉糜炒熟

  11.倒入煮熟的萝卜丝

  12.再次加盐、酱香酱油和小葱,炒干水分

  13.炒好的萝卜丝馅冷却备用

  14.发好的面取出,排气揉匀

  15.搓长切成10份

  16.将每个小面团擀成边缘薄中间厚的包子皮

  17.放适量萝卜丝馅

  18.捏成包子

  19.放入锅里,再次醒发,发大以后大火蒸13分钟,再关火闷3分钟

  20.自己做的绝对皮薄馅多!真是美味呀!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。