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日式拉面的做法和步骤图解（日式拉面的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。日式拉面的做法和步骤图解，日式拉面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1 主...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。日式拉面的做法和步骤图解，日式拉面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1 主料：拉面 拉面是源于中国的食品 基本是用碱水揣揉小麦粉 再拉成面条状 这个在市场上有买 不多说了
2、2 首先是熬汤 在锅裏放水烧开 放入鸡骨 大蒜 生姜 胡萝卜 洋葱 海带等等 小火煮4小时
3、3 猪肉裏加入酱油 料酒 鲜美调味品 煮成红烧肉 红烧肉的汁将用作汤的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圆片的葱
4、4 在另外一个锅裏将水烧开后放入面条 煮1分钟左右 注意煮面时要盖上锅盖 这样热气就不会散了 保持高温使面条熟得更快
5、5 煮面同时 把汤盛入碗中 搅匀碗中的肉汁
6、6 面条煮熟后 用网勺捞起 滤其水分 放入碗中的汤裏
7、7 把切成薄片的红烧肉 嫩竹荪 煮熟并滤过水的油菜 煮熟的鸡蛋铺在面条上
8、拉面完成~
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
