种蒜苗怎么种（种蒜苗）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。种蒜苗怎么种，种蒜苗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒜苗的栽培技术很多，主要有家庭室内栽培、温室无公害蒜苗、等。

【家庭室内栽培青蒜】

可收两茬蒜苗，约15公斤，是周期短，收入大的家庭种植业。要想种植好青蒜苗，必须抓好以下三点：

1、栽前准备。栽前首先选种、做箱、装土、浸种。紫皮蒜和白皮蒜都可在室内栽培，白皮蒜蒜瓣多而小，出苗快，产量高，成本低，选用组织补充的白皮蒜作蒜种。栽培箱可以做成长65厘米、宽20厘米、高10厘米的木箱，箱内装入5厘米厚的床土（床土配制以陈马粪30%-40%，大田土60%-70%，再加一点熟豆饼更好）。播前把蒜种用凉水浸泡20个小时，捞出控干，除净老根盘（但切勿伤了蒜瓣）即可待播。

2、栽植。整平箱内土面，把选好的蒜头一个挨一个地摆在箱内土床上，蒜头之间的空隙可用蒜瓣挤严，摆好后用木反压平压实，上面再撒3-4厘米的沙土，然后喷水浸湿床面。

3、管理。栽植后，白天温度应控制在20-30℃，夜间18-20℃，7天后蒜苗即可出齐。当苗高3-4厘米时就可以18-20℃、夜间15-20℃。蒜苗出齐后，开始每隔2-3天浇1次水，每平方米浇水量为4-5公斤。随着蒜苗长高，喷水量应加大到6-7公斤，蒜苗生长后期，每隔4-5天浇一次水，水量每平方米4-5公斤（水不宜太冷，以稍温较宜）。当苗高3-4厘米时，应结合浇水追施2000倍的钾肥水，10厘米时再追施500-1000倍的钾肥水（比不施肥的可增产30%）。当苗长高到25厘米时，便可收获上市，收前可适当浇一次小水，使青蒜苗挺直，便于打把销售。

【温室无公害蒜苗】

一、环境选择：

温室应建在3公里内无污染源、环境条件良好的地方，大气、灌溉水、土壤要符合无公害农产品生产的质量标准。

二、品种选择：

种蒜最好选择蒜头大、分瓣多的品种。可选择山东的白皮蒜和黑龙江阿城的紫皮蒜，这两个品种产量高，品质好，较抗病。

三、整地施肥和栽培时间：

栽蒜前进行整地。每平方米施腐熟有机肥10～15公斤，厚度为15厘米左右，将床土耙平。为管理方便、可做宽150～200厘米的畦，留走道15～20厘米。温室蒜苗的栽培时间，整个秋冬均可，但一般在11月下旬开始栽蒜，元旦前割一刀蒜苗，到春节前割第二刀，或到春节前割第一刀蒜苗。也可分期栽蒜，重点供应元旦和春节的市场需要。

四、栽蒜技术：

（一）选蒜。应选择蒜瓣干燥、茎盘生长正常、无冻伤和发软变黄、直径4～5厘米、大小均匀一致、洁白紧实的蒜头做蒜种。蒜头要挑选，大小分级，先栽培小蒜头，耐储的大蒜头后栽。若同时栽蒜，要在分级后分别栽到不同畦或栽培床的不同部位，以便出苗整齐。

（二）种蒜处理。

1．泡蒜。把选取好的蒜头放在清水缸中浸泡12～14小时，泡后的蒜皮用手摸有柔软感即可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时后进行剜蒜。

2．剜蒜。挖掉蒜头上的根盘和抽掉蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的长钉，插入蒜根里用力一别，根盘和蒜薹梗即可脱出，蒜头也不会散。剜蒜可使蒜头早出苗。

3．栽蒜。把处理好的蒜头，紧密地栽到温室栽培床上。排蒜前要平整床土，并用木板压平。排蒜前为使土温升高应晒土，所以最好在下午排蒜。排蒜时把蒜种按顺序挨个排列，排列得越紧越好，并保持蒜瓣顶部平整。蒜头间的空隙可用蒜瓣填充。每平方米用种蒜15～17.5公斤。如栽培床土较干燥，栽后应浇透水；如床土较湿润，可晒1天，第二天浇水，然后覆盖黄沙土3～5厘米。这样生长的蒜苗嫩绿、白长、质量好。为充分利用温室，可搭两层栽培床。

4．浇水和上沙土。浇水要根据土壤含水量和蒜苗长势灵活掌握。由于蒜苗生长以消耗自身营养为主，水分不宜过大，以防烂根。一般浇3水，第一次在栽蒜后，浇大水；第二次是在蒜苗出齐长到10厘米时，浇中水；第三次在收割前3～4天浇水。注意每次浇水量要依次减少，水量适当。如发现蒜苗尖端卷曲、叶发黄，则表明缺水，要局部补水，但水量不要太大。在第二层栽培的蒜苗，因空间温度使水分蒸发快，浇水次数可稍多一些。为了增加蒜苗的蒜白长度，提高质量和减少水分蒸发，在浇水后，可分次培土2～3次，厚3～7厘米，培土应选取过筛和日晒的细沙土。

5．温度管理。栽后要保持稍高的室内温度，以利蒜出芽和蒜苗生长。晴天温度保持在25℃～27℃，阴天保持在14℃～15℃，收割蒜苗前将温度降在10℃～20℃。若温度过高，蒜苗生长快，叶纤维细而黄绿，严重时叶失水萎蔫，质量差，产量低，而且影响二刀产量；若温室温度低于15℃～18℃，蒜苗生长缓慢，影响产量。冬季温室栽培蒜苗以保温为主。

6．割蒜苗。温室蒜苗在适宜温度下管理20～30天、蒜苗高达30～35厘米便可收割头刀。割头刀后，再经20多天，蒜苗高达30厘米时割第二刀。每公斤种蒜收割两刀，可产蒜苗1～1.2公斤。割头刀时，可在离蒜头顶0.5厘米处下刀，以免影响下茬蒜苗生长。蒜苗头刀收割1～2天，待出新芽后再浇水，以便伤口愈合，防止腐烂。割蒜苗时间最好在早晨，早晨割蒜苗产量高，质量好，便于及时供应市场。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。