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牛肉烩面做法视频教程（牛肉烩面）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛肉烩面做法视频教程，牛肉烩面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！牛肉烩面主料面粉 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。牛肉烩面做法视频教程，牛肉烩面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉烩面
主料
面粉 水 瘦牛肉100g 洋葱半个 蒜苔100g 西红柿150g 葱姜蒜少许 盐一勺 酱油一勺 料酒一勺
牛肉烩面的做法步骤
1、 水和面混合揉成稍硬的面团静置20分钟，盖上碗或者保鲜膜。
2、此时牛肉切片，洋葱切块，蒜薹切小段，西红柿切小块，葱姜蒜切丝。
3、用料酒，酱油，葱姜和牛肉片混合抓匀，腌制十五分钟。
4、取面团揉匀，擀成薄片，用刀切条，备用。
5、起锅下油，油热下牛肉炒变色后盛出，原锅下西红柿，翻炒久一点到出汤，加入牛肉蒜片再翻炒加两大碗水。
6、放盐。
7、烧开煮三分钟，下洋葱，蒜薹和面片，煮熟出锅。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
